アクアポニックス型植物⼯場で有機野菜と魚の安定⽣産を実現した、持続可能な⾷料⽣産モデル

概要

循環型水耕栽培やアニマルウェルフェアを重視した開腹を行わないチョウザメの雄雌判定など、一次産業の高付加価値化を目指す事業であり、事業成長が期待される。「有機水耕型植物工場システム」を開発し、養殖魚の排泄物を植物の養分に変換し水耕栽培に利用することで、無農薬・無化学肥料の循環型食料生産モデルを確立。各プラントの水耕栽培モニタリングシステムをビッグデータ化し、AIを活用してシステムの最適化を図り、生産性の向上に取り組んでいる。廃棄材料を活用した新商品開発にも取り組み、地域への社会的貢献も評価できる。

成果・効果

• 今後も、地域との連携を強化しながら、さらなる事業拡大と社会的価値の創出を目指していく

取り組みパターン

• DX/デジタル化
• 新商品・新サービス開発
• 生産性向上
• ブランディング
• ものづくり高度化
• 知財活用

出典抜粋

循環型水耕栽培やアニマルウェルフェアを重視した開腹を行わないチョウザメの雄雌判定など、一次産業の高付加価値化を目指す事業であり、事業成長が期待される。「有機水耕型植物工場システム」を開発し、養殖魚の排泄物を植物の養分に変換し水耕栽培に利用することで、無農薬・無化学肥料の循環型食料 / # 循環型農法アクアポニックスの革新 日本で初めて大規模アクアポニックスに特化した事業を展開している。2019年に長岡市に日本最大（建設当時）のアクアポニックスプラントを建設し、技術検証を行った後、2020年より本格運用を開始した。このプラントの稼働を皮切りに参入支援事業を本格化し、これまでに国内最大級（2,016㎡）の大船渡プラントを含め、全国7か所で導入支援を行っている。開発したシステムは特許

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出典

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curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \
  "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2600"

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