にんにく一筋のこだわりで、田子産にんにく・熟成黒にんにくを国内外に販売

概要

※本情報は、事例集「2020はばたく中小企業・小規模事業者300社（2020年6月発行）」の情報を転載したものです。※2020年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞

成果・効果

• 黒にんにくに加工することで青果販売よりも2倍以上の収益性が見込め、また、一般的な黒にんにくの熟成期間と比較し、約半分の2週間に短縮する技術を持ち、生産効率が高い
• 加えて、加工過程の安全性を担保するHACCPを2019年に取得しており、高付加価値・高収益の商品となっている

取り組みパターン

• 海外展開
• SDGs/脱炭素
• ブランディング
• ものづくり高度化
• 知財活用

出典抜粋

※本情報は、事例集「2020はばたく中小企業・小規模事業者300社（2020年6月発行）」の情報を転載したものです。※2020年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞 / # 東南アジアに特化した活動を実施し、現地代理店と契約 イスラム教徒の多い東南アジアに着目し、「ハラール認証」を2015年5月に取得。その後、毎年5か国ほどの頻度で東南アジアや中東各国で行われる食品フェスティバルに出展。2016年、ベトナムの現地法人と代理店契約を結び、2018年にはベトナムと台湾への輸出を開始。2019年には、国際協力機構(JICA)の中小企業・SDGsビジネス支援事業を活用し、

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出典

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出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z

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curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \
  "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2585"

MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_2585") で類似事例を取得できます。詳細は API リファレンス。

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