醤油を作る体験を販売し新規顧客を獲得 豊岡市認定の大豆利用など希少商品を販売

概要

※本情報は、事例集「2020はばたく中小企業・小規模事業者300社（2020年6月発行）」の情報を転載したものです。※2020年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞

成果・効果

• そこには大手では真似できない、小さな醤油屋にしかできない「贅沢な醸造暮らし」「蔵としての想い」を社長自ら伝えることで、ファンを全国に獲得すべく地道な取組がある

取り組みパターン

• DX/デジタル化
• 海外展開
• SDGs/脱炭素
• 地域資源活用
• ものづくり高度化

出典抜粋

※本情報は、事例集「2020はばたく中小企業・小規模事業者300社（2020年6月発行）」の情報を転載したものです。※2020年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞 / # 製造体験を販売することで新たな顧客を獲得 かつては各家庭で作られていた醤油作りを復活させるべく、天然醸造の手作り醤油キットを販売したいという思いからクラウドファンディングで資金を調達。伝統の醤油づくりを未来の子どもたちへ残すため、家庭での醤油づくりを広める「醤油じかん」プロジェクトを開始。天然醸造の醤油というだけではなく、「醤油を作る」という文化も継承しつつ、新たな顧客を獲得している。また製造

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出典

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出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z

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curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \
  "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2578"

MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_2578") で類似事例を取得できます。詳細は API リファレンス。

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