岡山県の地元材料にこだわり、おいしさを最大限に引き出す商品の提供を目指す和・洋菓子製造・小売業

概要

岡山県玉野市に本社を置く同社は、地元素材を活かした和・洋菓子の製造小売業を展開。1946年に創業、1964年に株式会社化した。現在は2代目が経営。1980年以降はOEM・ODM事業が主力となり、依頼元企業と共同で独自の商品開発を行うのが強み。岡山産の素材を活用した高付加価値商品を開発し、成功を収めている。また、多様な人材雇用と職場環境整備に力を入れ、持続可能な働き方を推進している。

利用制度

• ものづくり補助金

成果・効果

• # 多様な人材雇用と職場環境整備で働きやすさを実現
• 多様な人材を積極的に雇用し、特に女性が多く活躍する職場を実現している
• ものづくり補助金の採択を受け、従業員の賃金引き上げを約束するとともに、作業用鉄板の軽量化や業務負担軽減のための設備投資を行い、働きやすい環境整備に力を入れている
• さらに、未使用スペースを近隣の福祉施設に提供し、施設外就労の場として活用することで、同社と福祉施設の双方に利益をもたらす相乗効果を生み出している
• 単純作業を施設外就労者に依頼することで、従業員は専門的な製造業務に集中でき、作業効率が向上

取り組みパターン

• 新商品・新サービス開発
• 生産性向上
• SDGs/脱炭素
• ものづくり高度化
• 起業・創業

出典抜粋

岡山県玉野市に本社を置く同社は、地元素材を活かした和・洋菓子の製造小売業を展開。1946年に創業、1964年に株式会社化した。現在は2代目が経営。1980年以降はOEM・ODM事業が主力となり、依頼元企業と共同で独自の商品開発を行うのが強み。岡山産の素材を活用した高付加価値商品を / # 依頼元企業様と共同で地元食材を活かした製品を開発 乳業メーカーや豆腐屋、外食産業など、さまざまな業界とのオリジナル商品の開発実績が強みである。同社のODM・OEMのアプローチは、単に依頼元のレシピや製造方法通りの商品化を目指すものではなく、依頼元企業様と共同で製品の企画から開発を行う点が特徴である。製造過程でも食感や風味など細かな点まで打ち合わせを重ね、地域の素材を活かした他社にない製品を提案

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出典

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curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \
  "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2556"

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