働きやすい環境の提供と食の安全知識の向上を通じ地域社会へ貢献する

所在地
愛知県
業種
卸売業,小売業 (JSIC I)
従業員数
325 名
設立
1952 年
資本金
約 1,300 万円
法人番号
4180001028275
公表日
2024-12-23

概要

働きやすい環境を作ることで地元の女性パートを多数雇用し、常連客に満足いただける接客を実現。地域密着型スーパーマーケットとして「おいしさと安全」を追求した地元食材を提供している地域に根差した経営を行い、大手スーパーとの差別化を図り、社是である三方よしの精神を追求し、売り手と買い手がともに満足できるよう地域社会への貢献を目指す。

成果・効果

  • これにより、利用者数が増加し、キャッシュレス決済の推進による事務効率化を進めている
  • さらに、同社ではSDGs目標の一環として食品ロスの削減に取り組んでおり、今後はデータを活用し、仕入の見直しや総菜等の値引設定をデータ化することで食品ロスの削減を目指している

取り組みパターン

  • 生産性向上
  • 人材育成
  • ダイバーシティ
  • SDGs/脱炭素
  • ものづくり高度化
  • コロナ対応

出典抜粋

働きやすい環境を作ることで地元の女性パートを多数雇用し、常連客に満足いただける接客を実現。地域密着型スーパーマーケットとして「おいしさと安全」を追求した地元食材を提供している地域に根差した経営を行い、大手スーパーとの差別化を図り、社是である三方よしの精神を追求し、売り手と買い手が / # 食の安全と知識向上を目指す取組 国産原料、無添加にこだわり不安のない食品提供をコンセプトとした「こだわりの味協同組合」に同社が加盟していることから、同組合を講師とした食の勉強会を定期的に開催している。お客様だけでなくテーマに関心のある従業員も自主的に参加しており、食に関する知識向上につながっている。原産地や原料、添加物等に対する従業員の意識が向上することでお客様への親身な相談にもつながっており

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出典

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