育児・介護支援の環境を整備し、良質な雇用創出と生産性向上を実現した企業

概要

香川県高松市の石丸製麺株式会社は、2024年で創業120年を迎える讃岐うどん（乾麺、半生麺）の製造・販売を行う企業である。「ワークライフバランスを整えるためには、ある程度余裕を持った人員配置をしなければならない」として、年間休日数の増加や時間外労働の削減、男女問わずに育児・介護休業を取りやすい環境整備に取り組んだ。人事運用では、男女を問わず能力優先で積極登用し、全管理職に占める女性の割合は３割強に上る。

成果・効果

• その結果、安定した採用が実現し、社員数が取組前と比べて20～30名程度増加したことで、有給休暇が取りやすくなったほか、2021年と2022年には男女とも育休取得率100％を達成した
• 同時に、業務の標準化・マニュアル化を進めFSSC22000（食品安全システムの国際規格）を取得、さらに生産性向上設備の積極導入で省力化を進めた
• また、従業員全員を正社員として雇用することで安心して働ける職場を提供するとともに、個々人の技能を見える化した上で能力に応じた教育を行う体制も整えた

取り組みパターン

• 海外展開
• 販路開拓
• 生産性向上
• 人材育成
• 働き方改革
• ダイバーシティ
• SDGs/脱炭素
• ものづくり高度化
• 起業・創業

出典抜粋

香川県高松市の石丸製麺株式会社は、2024年で創業120年を迎える讃岐うどん（乾麺、半生麺）の製造・販売を行う企業である。「ワークライフバランスを整えるためには、ある程度余裕を持った人員配置をしなければならない」として、年間休日数の増加や時間外労働の削減、男女問わずに育児・介護休 / ###離職者増への危機感からワークライフバランス重視の職場づくりに挑戦 香川県高松市の石丸製麺株式会社は、2024年で創業120年を迎える讃岐うどん（乾麺、半生麺）の製造・販売を行う企業である。機械式製麺に手打ちの伝統技術を採り入れた独自の手打ち式乾麺製法を確立し、専業メーカーとしてトップクラスの国内シェアを誇る。 少子高齢化や都市部への人口流出が続く中、同社でも離職防止や人材確保が喫緊の経営課題

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