BCP の策定により、災害時でも食を安定供給する体制を構築した業界団体

概要

金沢市中央卸売市場のBCP策定により、災害時でも食を安定供給する体制を構築

取り組みパターン

• BCP/災害対応

出典抜粋

金沢市中央卸売市場のBCP策定により、災害時でも食を安定供給する体制を構築 / ### 災害時における市民への生鮮食料品供給機能の早期回復 1997年時点で既に金沢市と災害時協力協定を締結していたが、東日本大震災を経て、災害に対する備えの必要性をより一層意識するようになっていた。そのため、2014年に金沢市と協定を再締結し、協定の内容や運営の具体化について検討する過程で、災害時における市民への生鮮食料品供給機能の早期回復を目的とし、BCPの策定に取り組むことにした。

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出典

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  "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_199"

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