地域課題の解決に向けて、自治体等と連携して取り組み、事業を複数地域に展開することで、収益確保につなげている企業

概要

　当社は食品リサイクル関連事業を主業としており、食品残渣に対し微生物を活用して発酵させる装置の製造や装置を活用した資源循環スキームの構築を行っている。食品残渣だけでなく、各地域の農業における廃棄物など、地域特有の課題に対応するため自治体社や他社と連携し、複数地域で横展開している。

成果・効果

• ## 食品残渣削減へ更なる貢献を目指す
• 国内では現在、事業者から約1,800万トンの食品残渣が毎年出ており、これを2030年には2000年比で50％削減することが目標とされているが、それでも1,000万トンほどの食品残渣が残ってしまう

取り組みパターン

• ものづくり高度化

出典抜粋

当社は食品リサイクル関連事業を主業としており、食品残渣に対し微生物を活用して発酵させる装置の製造や装置を活用した資源循環スキームの構築を行っている。食品残渣だけでなく、各地域の農業における廃棄物など、地域特有の課題に対応するため自治体社や他社と連携し、複数地域で横展開している。 / ## 食品リサイクルで廃棄物処理コストの抑制に取り組む 　福岡県北九州市の株式会社ウエルクリエイトは、食品リサイクル関連事業を主業とする企業である。同社は、食べ残しや消費期限切れの食料品（以下、「食品残渣」という。）に対し、微生物を活用して発酵させる装置の製造や装置を活用した資源循環スキームの構築を行っている。近年、大量の食品残渣が廃棄物として処理され、多くの処理コストがかかっていることが問題視さ

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出典

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出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z

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