高次加工で水産物の価値高め観光とのシナジーで地域と共に発展を

所在地
宮城県
業種
飲食料品卸売業 (JSIC I52)
設立
1960 年
資本金
約 5,000 万円
公表日
2023-03-03

概要

東日本大震災からの再建にあたって高付加価値化を目指し、調理加工食品の分野に進出する。

利用制度

  • 雇用調整助成金

成果・効果

  • * 2017年度に売上高が東日本大震災発生前の水準まで戻る

取り組みパターン

  • 海外展開
  • 新商品・新サービス開発
  • 地域資源活用
  • コロナ対応

出典抜粋

東日本大震災からの再建にあたって高付加価値化を目指し、調理加工食品の分野に進出する。 / ### **課題** * 津波で8つの工場が全壊し、原料も流出。従業員の働く場が無くなった。 * これまでの水産事業は水揚げと相場に任せて大量に水産資源を消費し、需給バランスを崩していた。 * コロナ禍により観光事業が低迷し、ホテルの売り上げが半減。

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出典

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