地域に愛される焼酎づくりで地域ブランドを生み出した酒蔵会社

概要

酒米の生産により田園風景を守るとともに、特産品として地域活性化につなげるため酒づくりを開始。試作の段階から地域の小売店や消費者の意見や、農家の意見も最大限取入れながらブランド焼酎｢ねっか｣を商品化した。小学校において田植イベントを実施するなど、地域イベントへの参加や開催を積極的に行う。 名産品として知名度が上がり、国際的な賞を受賞し、世界的評価も獲得した。感染症流行下、飲食店向けの需要は減少したものの、地元地域からの根強い人気から、地域の個人消費を中心に2020年は前年を上回る売上高を達成。

取り組みパターン

• 新商品・新サービス開発
• ブランディング
• ものづくり高度化

出典抜粋

酒米の生産により田園風景を守るとともに、特産品として地域活性化につなげるため酒づくりを開始。試作の段階から地域の小売店や消費者の意見や、農家の意見も最大限取入れながらブランド焼酎｢ねっか｣を商品化した。小学校において田植イベントを実施するなど、地域イベントへの参加や開催を積極的に / ## 只見町の農家の悩みを共有し、焼酎づくりを開始 福島県只見町の合同会社ねっかは、米焼酎の製造販売を営む企業である。同社の脇坂斉弘代表社員は、2000 年頃より親戚が経営する南会津町の酒造会社に勤め、只見町の農家とも交流があった。昨今の米需要が減少する中、只見町の田園風景をどう守ればよいのかという悩みを米農家たちと共有してきた。南会津町などには酒蔵があるが只見町にはないことから、酒づくりを始める

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出典

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出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z

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