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# mirasapo_case_3649

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# 『伝統を今のかたちに』伝統をモダンに表現し観光化することで老舗企業を経営再建 

株式会社和僑商店 / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3649)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 

所在地 新潟県 従業員数 21 名 設立 2000 年 資本金 約 1,000 万円 公表日 2024-03-30 

## 概要 

米どころ新潟の伝統食材「糀」の活用・「醸す地区」という地域共通テーマによる観光化。観光客から得られるデータを活用した仕組み（経営再建）の中での後継者育成。商店街のイメージを変えまちの賑わいを創出しつつ、まちの若手を育成する。※本情報は、事例集「2018はばたく中小企業・小規模事業者300社（2018年3月発行）」の情報を転載したものです。※2018年はばたく中小企業・小規模事業者300社（担い手確保分野）受賞 

## 成果・効果 

- ## まちの賑わいの創出・まちの若手の育成 
- 商店街のイメージを変え、当店の商品を片手に歩く若者が増えたことで、まちの賑わいを創出している 

## 取り組みパターン 

- 事業承継 
- ブランディング 
- 地域資源活用 
- ものづくり高度化 
- 起業・創業 

## 出典抜粋 
米どころ新潟の伝統食材「糀」の活用・「醸す地区」という地域共通テーマによる観光化。観光客から得られるデータを活用した仕組み（経営再建）の中での後継者育成。商店街のイメージを変えまちの賑わいを創出しつつ、まちの若手を育成する。※本情報は、事例集「2018はばたく中小企業・小規模事業 / ## 米どころ新潟の伝統食材の活用・地域共通テーマによる観光化 当時あまり知られていなかった米どころ新潟の伝統食材「糀」の知られざる魅力にいち早く着目し、モダンなデザイン、なじみやすい味、ラインナップで表現。食べ物だけでなく大手製薬会社と化粧品を共同開発し、国内の糀ブームの一端を担ってきた。 また、その表現手法が評価され、県内の酒造、味噌蔵の経営を任され、モダンにリブランディング。さらに歴史的で趣 

※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 

## 出典 

本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 

[mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3649)

出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

## API で取得 

本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 
curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_3649" 

MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_3649") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 

無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html)

本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 

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