--- canonical: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_3634.html md_url: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_3634.md lang: ja category: cases slug: mirasapo_case_3634 est_tokens: 489 token_divisor: 4 fetched_at: 2026-05-11T12:29:17+00:00 brand: jpcite operator: Bookyou株式会社 license: see https://jpcite.com/tos source_url: https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3634 --- # mirasapo_case_3634 [本文へスキップ ](#main) [](/) # 遺伝子組み換え大豆の不使用を国内でいち早く導入するなど、常に大豆の可能性に挑み続ける企業 太子食品工業株式会社 / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3634)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 所在地 青森県 従業員数 667 名 設立 1939 年 資本金 約 7,000 万円 公表日 2024-03-30 ## 概要 国立・国定公園を環境ロケーションとする工場立地を第一に、伏流水や原料への安全とこだわり。健康機能性が評価されている大豆イソフラボンをコンセプトに、北海道産の商品群をブランド化。健康のため、さらなるイノベーション・レボリューションを社員自身が行う事のできる環境づくり。※本情報は、事例集「2018はばたく中小企業・小規模事業者300社（2018年3月発行）」の情報を転載したものです。※2018年はばたく中小企業・小規模事業者300社（担い手確保分野）受賞 ## 成果・効果 - 生産設備の自主保全からスタートした「TPM活動」は、今では受注から出荷に至る全ての生産プロセスで活動を展開 - 活動内容は毎月役員にプレゼンし、評価してもらい、目標を達成することで社員のやりがいと顧客の満足につながっている - また、正社員以外にも顧客の売場管理・販促提案を専門とするフィールドスタッフを採用するなど、柔軟な雇用形態と採用活動を実施 ## 取り組みパターン - SDGs/脱炭素 - ブランディング - ものづくり高度化 - 起業・創業 ## 出典抜粋 国立・国定公園を環境ロケーションとする工場立地を第一に、伏流水や原料への安全とこだわり。健康機能性が評価されている大豆イソフラボンをコンセプトに、北海道産の商品群をブランド化。健康のため、さらなるイノベーション・レボリューションを社員自身が行う事のできる環境づくり。※本情報は、事 / ## 伏流水・原料への安全とこだわりを強く希求し、ブランド向上 大豆加工製品に水は不可欠なものであり、『いつでも安全でおいしい商品を食べていただくため』、国立・国定公園を水源とするロケーションに工場を建設している。 原料大豆についても遺伝子組み換え大豆を使用せず、添付するタレ、油揚げ用の食用油に至るまで、徹底して遺伝子組み換えを排除。また、製造過程で主に歩留り向上に使用する消泡剤も、豆腐群・油揚げ ※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 ## 出典 本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 [mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3634) 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ## API で取得 本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_3634" MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_3634") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html) 本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 © 2026 jpcite 本サイトは税理士法 §52 が規定する税務代理・税務書類作成・税務相談の提供を行いません。個別の税務判断は税理士・社労士・中小企業診断士等の有資格者にご相談ください。