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# mirasapo_case_3599

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# 『醸は農なり』をモットーに、素材である米と古くから伝わる手造りの製法を重視し、酒造りを究めていく 

有限会社山根酒造場 / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3599)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 

所在地 鳥取県 従業員数 8 名 設立 1886 年 資本金 約 540 万円 公表日 2024-03-30 

## 概要 

多品種小ロット生産に対応しボトリング工程の一新・最適化による生産性・品質向上を図った。長年培ってきた業歴・信頼を背景に構築してきたネットワークを活用し、日本酒の海外展開を実施。直営の酒造資料館・直売所へ域外からの観光客を受け入れることで、地域の魅力発信に貢献。※本情報は、事例集「2018はばたく中小企業・小規模事業者300社（2018年3月発行）」の情報を転載したものです。※2018年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞 

## 取り組みパターン 

- 海外展開 
- ブランディング 
- 地域資源活用 
- ものづくり高度化 
- 起業・創業 

## 出典抜粋 
多品種小ロット生産に対応しボトリング工程の一新・最適化による生産性・品質向上を図った。長年培ってきた業歴・信頼を背景に構築してきたネットワークを活用し、日本酒の海外展開を実施。直営の酒造資料館・直売所へ域外からの観光客を受け入れることで、地域の魅力発信に貢献。※本情報は、事例集「 / ## 多品種小ロット生産に対応したボトリング工程の構築 近年、同社は原材料として使用する米の供給先である農家ごとのサブブランドを設け、年間30種類以上の日本酒を生産し、付加価値の高い製品を販売することで収益を確保してきた。しかし、多品種小ロット生産を進めていくためには、既存設備のままであると、ボトリングの失敗（容器の破損等）による商品のロスや従業員の高い作業負荷が大きな問題となる。以上のことから 

※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 

## 出典 

本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 

[mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3599)

出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

## API で取得 

本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 
curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_3599" 

MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_3599") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 

無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html)

本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 

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