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# mirasapo_case_3174

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# 職人技術の継承と働きやすい職場づくりで飛躍する熊本県のトップ老舗菓子メーカー 

株式会社お菓子の香梅 / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3174)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 

所在地 熊本県 従業員数 204 名 設立 1948 年 資本金 約 4,600 万円 公表日 2025-01-22 

## 概要 

※本情報は、事例集「2019はばたく中小企業・小規模事業者300社（2019年6月発行）」の情報を転載したものです。※2019年はばたく中小企業・小規模事業者300社（担い手確保分野）受賞 

## 成果・効果 

- # 菓子製造技術の更なる向上と職人技術の継承 
- 「誉の陣太鼓」は菓子業界では初の紙缶詰製法を取り入れて特許を取得し、品質の向上とコストダウンを実現している 
- 同社では後継者育成も兼ねて、上記のような資格取得のサポートを行い、優れた技術者が同社で生まれ指導員として継承していけるしくみを確立している 

## 取り組みパターン 

- 事業承継 
- 人材育成 
- 働き方改革 
- SDGs/脱炭素 
- ものづくり高度化 
- 知財活用 

## 出典抜粋 
※本情報は、事例集「2019はばたく中小企業・小規模事業者300社（2019年6月発行）」の情報を転載したものです。※2019年はばたく中小企業・小規模事業者300社（担い手確保分野）受賞 / # ワークライフバランスに注力した職場づくり 同社は、若者・女性・シニアと多様な人材確保・雇用環境整備に取組んでいる。従業員の7割が女性のため、工場に企業内保育所を作る一方、出産から育児、復帰までを支援する独自の「育児休業復帰支援制度」を策定して、仕事と家庭との両立ができるワークライフバランスを重視した社内制度を整備している。また、採用面についても、高校と情報共有することで地元からの採用を重視し、 

※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 

## 出典 

本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 

[mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/3174)

出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

## API で取得 

本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 
curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_3174" 

MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_3174") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 

無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html)

本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 

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