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# mirasapo_case_2984

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# “食を通じて関わる人の幸せを創る” 経営理念を体現し、コロナ禍でも躍進 

株式会社PLEIN / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2984)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 

所在地 東京都 従業員数 41 名 設立 2016 年 資本金 約 500 万円 公表日 2025-01-22 

## 概要 

※本情報は、事例集「2021はばたく中小企業・小規模事業者300社（2021年12月発行）」の情報を転載したものです。※2021年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞 

## 成果・効果 

- 業態・商品・人材開発を継続的に行い、雇用の維持、スタッフへの還元をしている 
- 全従業員の7割がリファラル採用（従業員の紹介による採用）で社員を増やしてきたことは、経営者の信念に共感する人が多いことへの裏づけといえる 

## 取り組みパターン 

- コロナ対応 

## 出典抜粋 
※本情報は、事例集「2021はばたく中小企業・小規模事業者300社（2021年12月発行）」の情報を転載したものです。※2021年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞 / # 時代・立地に合わせてコンセプトの異なる店舗を運営 2021年時点で、東京都内で6店舗のそれぞれ異なるコンセプトの飲食店・小売店を出店している。王道のフレンチビストロから、スパイスカレー専門店やアフタヌーンティー専門店、不動産会社と協業して行う地域密着のネオ食堂、渋谷駅中商業施設内にデリカテッセン専門店などを展開。コロナ禍においても売上・雇用確保を実現している。 

※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 

## 出典 

本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 

[mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2984)

出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

## API で取得 

本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 
curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2984" 

MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_2984") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 

無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html)

本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 

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