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# mirasapo_case_2871

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# 地域と連携した食育体験により需要獲得 食品ロスを防いで農家の所得向上に貢献 

有限会社シュシュ / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2871)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 

所在地 長崎県 従業員数 70 名 設立 1996 年 資本金 約 1,500 万円 公表日 2025-01-22 

## 概要 

※本情報は、事例集「2021はばたく中小企業・小規模事業者300社（2021年12月発行）」の情報を転載したものです。※2021年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞 

## 成果・効果 

- # 規格外品を加工した付加価値により農家の所得向上を実現 
- 通常、取扱量の多さは廃棄量の増加につながるが、同社では農産物のロスをなくし農家の所得につなげたいとの思いから規格外品の加工にも力を入れ、ドレッシングやジュースなどとして商品化している 
- また、販売情報管理システムを導入して、売上情報を生産者へ配信 
- 品薄の商品を収穫して品切れを防ぎ、生産性向上に繋げている 
- 食品ロスを防ぐことで農家の意欲が増し、農産物の付加価値向上によって農家の所得増加に貢献している 

## 取り組みパターン 

- 海外展開 
- 新商品・新サービス開発 
- 生産性向上 
- 地域資源活用 
- コロナ対応 

## 出典抜粋 
※本情報は、事例集「2021はばたく中小企業・小規模事業者300社（2021年12月発行）」の情報を転載したものです。※2021年はばたく中小企業・小規模事業者300社（需要獲得分野）受賞 / # 農泊を通じてインバウンド需要を獲得、輸出事業にも挑戦 「食育事業」を企業理念とし、地域農家と連携して農泊を実施。国内だけでなく、海外にも食の素晴らしさを伝えたいという思いから「インバウンド農泊」と称して外国人の受入れ体制を整えた。食育体験を中心とした事業は人気となり、年間3,000人ものインバウンド需要を獲得している。新型コロナウイルスの影響があるなか、自ら海外へ売り出していきたいという思いか 

※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 

## 出典 

本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 

[mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2871)

出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z 

## API で取得 

本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 
curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2871" 

MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_2871") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 

無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html)

本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 

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