--- canonical: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_2550.html md_url: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_2550.md lang: ja category: cases slug: mirasapo_case_2550 est_tokens: 481 token_divisor: 4 fetched_at: 2026-05-11T12:29:17+00:00 brand: jpcite operator: Bookyou株式会社 license: see https://jpcite.com/tos source_url: https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2550 --- # mirasapo_case_2550 [本文へスキップ ](#main) [](/) # 海外需要にマッチした殻付牡蠣のブランド化に成功、今では養殖した帆立・ホヤ・牡蠣などを13ヵ国・地域に販路を拡大 株式会社ヤマナカ / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2550)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 所在地 宮城県 業種 製造業 (JSIC E) 従業員数 49 名 設立 2007 年 資本金 約 1,600 万円 法人番号 6370301002529 公表日 2024-12-23 ## 概要 東日本大震災で、養殖業全体が壊滅的な被害を受けた宮城県で、1ヶ月後には営業を再開。「なければ、つくる」をモットーに、生産者と連携したマーケットインのものづくりで、欧米で主流の牡蠣の養殖法を取り入れ、殻付牡蠣のブランド化に成功。他にも帆立・ホヤなどを、アジア圏・米国・中東など13ヵ国・地域に販路を拡大。今では売上の7割を輸出が占めるまでに成長。ベトナムでは、2019年に現地法人を設立。自然災害に強い日本の養殖技術の移転と牡蠣の衛生管理基準の啓蒙活動に取り組んでいる。 ## 成果・効果 - また、東北の水産物・食品の海外展開に地域一丸となって取り組むため、東北の食品関係の中小企業14社とともに、2017年4月に輸出地域商社「東北食文化・輸出推進事業協同組合」を設立 ## 取り組みパターン - 海外展開 - ブランディング - 地域資源活用 - ものづくり高度化 - 起業・創業 ## 出典抜粋 東日本大震災で、養殖業全体が壊滅的な被害を受けた宮城県で、1ヶ月後には営業を再開。「なければ、つくる」をモットーに、生産者と連携したマーケットインのものづくりで、欧米で主流の牡蠣の養殖法を取り入れ、殻付牡蠣のブランド化に成功。他にも帆立・ホヤなどを、アジア圏・米国・中東など13ヵ / # 付加価値が高く海外需要にマッチした殻付き牡蠣のブランド化 宮城県産牡蠣は、従来はむき身（加工用）の牡蠣として質より量が重視され、変形やサイズがバラバラの牡蠣が大量生産されていた結果、ブランド力が弱く、殻付牡蠣の評価を得られていなかった。そこで同社は、日本で一般的な養殖法である垂下式に換え、欧米で主流の養殖法であるシングルシード式を導入し、海外市場でニーズが高い、小ぶりで生存期間の長い殻付牡蠣の ※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 ## 出典 本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 [mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2550) 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ## API で取得 本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2550" MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_2550") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html) 本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 © 2026 jpcite 本サイトは税理士法 §52 が規定する税務代理・税務書類作成・税務相談の提供を行いません。個別の税務判断は税理士・社労士・中小企業診断士等の有資格者にご相談ください。