--- canonical: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_2543.html md_url: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_2543.md lang: ja category: cases slug: mirasapo_case_2543 est_tokens: 499 token_divisor: 4 fetched_at: 2026-05-11T12:29:17+00:00 brand: jpcite operator: Bookyou株式会社 license: see https://jpcite.com/tos source_url: https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2543 --- # mirasapo_case_2543 [本文へスキップ ](#main) [](/) # 産学連携により付加価値の高い商品開発を実現、農商工連携による地域の六次産業化も目指す 三和油脂株式会社 / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2543)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 所在地 山形県 業種 製造業 (JSIC E) 従業員数 133 名 設立 1948 年 資本金 約 1.0 億円 法人番号 9390001004366 公表日 2024-12-23 ## 概要 こめ油の市場規模が右肩上がりに拡大する中にあって、同社は東北大学と連携して開発した抽出システムを取り入れることで、健康増進に寄与する成分を豊富に含む付加価値の高い商品開発を実現。搾油後の副産物である米ぬかを原料とした新商品の開発・商品化にも取り組んでいる。地域ブランドのランドマークとして立ち上げた直営ファクトリーショップは、地産地消と三つの和（お客様・従業員・地域）を大切にする同社の情報発信拠点となっている。 ## 成果・効果 - # 循環型社会の実現と六次産業化を目指した事業連携と新事業創出 - 事業連携や新規事業創出にも積極的に取り組んでいる - 「アグロエンジニアリング協議会」の中心企業として、地域の六次産業化と循環型社会の実現を目指す「米及び油糧米が創る新産業に係る研究開発プラットフォーム」を設立 - 地産地消と三つの和（お客様・従業員・地域）を大切にする同社の情報発信拠点となっている ## 取り組みパターン - 新商品・新サービス開発 - 生産性向上 - ブランディング - 地域資源活用 - ものづくり高度化 - 知財活用 ## 出典抜粋 こめ油の市場規模が右肩上がりに拡大する中にあって、同社は東北大学と連携して開発した抽出システムを取り入れることで、健康増進に寄与する成分を豊富に含む付加価値の高い商品開発を実現。搾油後の副産物である米ぬかを原料とした新商品の開発・商品化にも取り組んでいる。地域ブランドのランドマー / # 独自の圧搾製法と物理精製によるプレミアムなこめ油を製造 こめ油は、食用油としての機能性に加え、有効成分を豊富に含有し、健康志向の高まりから近年右肩上がりで市場規模が拡大、食用油を代表する成長カテゴリーとして注目を浴びている。原料となる米ぬかには20％程度の油が含まれるが、同社では国産米ぬかを使用し、圧搾製法及び独自の物理精製（スチームリファイニング法）を取り入れることで、抽出量10%程度の付加 ※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 ## 出典 本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 [mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2543) 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ## API で取得 本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2543" MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_2543") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html) 本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 © 2026 jpcite 本サイトは税理士法 §52 が規定する税務代理・税務書類作成・税務相談の提供を行いません。個別の税務判断は税理士・社労士・中小企業診断士等の有資格者にご相談ください。