--- canonical: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_2486.html md_url: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_2486.md lang: ja category: cases slug: mirasapo_case_2486 est_tokens: 422 token_divisor: 4 fetched_at: 2026-05-11T12:29:17+00:00 brand: jpcite operator: Bookyou株式会社 license: see https://jpcite.com/tos source_url: https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2486 --- # mirasapo_case_2486 [本文へスキップ ](#main) [](/) # 地域未活用資源の高付加価値化に成功 食肉の物流から加工・販売までを一貫対応 株式会社共同 / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2486)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 所在地 熊本県 従業員数 284 名 設立 1970 年 資本金 約 1,000 万円 公表日 2025-01-22 ## 概要 ※本情報は、事例集「2020はばたく中小企業・小規模事業者300社（2020年6月発行）」の情報を転載したものです。※2020年はばたく中小企業・小規模事業者300社（生産性向上分野）受賞 ## 成果・効果 - # AI 技術を活用したシステム導入で生産性向上 - この導入により生産性が1.3倍向上 - 2003年から障がい者の積極的な雇用を行い、現在の障がい者雇用率は15％を超えている ## 取り組みパターン - AI活用 - 生産性向上 - ダイバーシティ - ブランディング - ものづくり高度化 ## 出典抜粋 ※本情報は、事例集「2020はばたく中小企業・小規模事業者300社（2020年6月発行）」の情報を転載したものです。※2020年はばたく中小企業・小規模事業者300社（生産性向上分野）受賞 / # 市場価値の低い経産牛を「熟成肉」とし高い付加価値を実現 熊本県は酪農業が盛んであるが、その役割を終えた経産牛（乳を搾った後の牛）はランクの低い肉として扱われる。高度に健康管理されているものの、肉質が硬くミンチ等に用途が限られるためである。同社は、この経産牛を熟成肉として加工・活用することで、付加価値の高い商品として提供している。イベント等を合せ年間3万人を集客する「ママトコキッチン」を拠点に情 ※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 ## 出典 本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 [mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2486) 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ## API で取得 本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2486" MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_2486") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html) 本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 © 2026 jpcite 本サイトは税理士法 §52 が規定する税務代理・税務書類作成・税務相談の提供を行いません。個別の税務判断は税理士・社労士・中小企業診断士等の有資格者にご相談ください。