--- canonical: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_2372.html md_url: https://jpcite.com/cases/mirasapo_case_2372.md lang: ja category: cases slug: mirasapo_case_2372 est_tokens: 480 token_divisor: 4 fetched_at: 2026-05-11T12:29:17+00:00 brand: jpcite operator: Bookyou株式会社 license: see https://jpcite.com/tos source_url: https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2372 --- # mirasapo_case_2372 [本文へスキップ ](#main) [](/) # 本物の稲庭うどんを積極的な販路開拓で世界の食卓へ 株式会社稲庭うどん小川 / 出典: [mirasapo-plus.go.jp ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2372)/ 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ※採択事例は中小企業庁 jirei-navi の公表データを基に jpcite が機械可読化したものです。事例の最新情報は出典ページをご確認ください。 所在地 秋田県 業種 製造業 (JSIC E) 従業員数 62 名 設立 1981 年 資本金 約 2,420 万円 法人番号 5410001005761 公表日 2024-12-23 ## 概要 国内で製造したオリジナルブレンドの小麦粉を原材料に独自製造した麺が、茹であがりの速さや独特の強いコシと食感を生む。麺にあわせた無添加の麺つゆや海外マーケットを意識したビーガンつゆも商品化し、高付加価値をイメージしたブランド戦略を展開している。海外マーケットを意識した商品開発と多言語対応のWebサイト、SNS活用等、積極的な販路開拓で海外売上比率20%を目指す一方、地域各社との連携で加工食品の輸出促進および地域経済の活性化に取り組む。 ## 成果・効果 - 同社代表の小川氏は、秋田県内企業6社と「秋田県加工食品輸出拡大協議会」を立ち上げ、会長に就任 - 各社のノウハウや取扱商品の共有を図り、複数社で連携する市場開拓を行うことで、加工食品の輸出促進および地域経済活性化に取り組んでいる ## 取り組みパターン - 海外展開 - 新商品・新サービス開発 - 販路開拓 - ブランディング - ものづくり高度化 - 起業・創業 ## 出典抜粋 国内で製造したオリジナルブレンドの小麦粉を原材料に独自製造した麺が、茹であがりの速さや独特の強いコシと食感を生む。麺にあわせた無添加の麺つゆや海外マーケットを意識したビーガンつゆも商品化し、高付加価値をイメージしたブランド戦略を展開している。海外マーケットを意識した商品開発と多言 / # 手間を極めた手延べ製法と特定JAS認定工場としての品質管理 国内で製造された同社オリジナルブレンドの小麦粉を原材料に、海水塩、水のみで4日間かけ5度の熟成を重ね製造する麺は、麺の中に気泡ができ、この気泡が茹であがりの速さや独特の強いコシと食感を生むことが公的機関の試験結果で確認されている。油や添加物を使用しない麺にあわせた無添加麺つゆや、海外マーケットを意識したビーガンつゆも商品化し高付加価値 ※上記は出典ページからの抜粋です。著作権は出典元に帰属します。 ## 出典 本ページの内容は以下の一次出典に基づきます。最新の事例情報は出典ページから確認してください。 [mirasapo-plus.go.jp を開く ](https://mirasapo-plus.go.jp/jirei-navi/case_studies/2372) 出典取得: 2026-04-23T05:00:17Z ## API で取得 本事例の機械可読データは REST / MCP の両方で取得できます。 curl -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" \ "https://api.jpcite.com/v1/cases/mirasapo_case_2372" MCP クライアント (Claude Desktop / Cursor / Cline 等) では similar_cases(case_id="mirasapo_case_2372") で類似事例を取得できます。詳細は [API リファレンス ](/docs/api-reference)。 無料 3 リクエスト/日 (匿名 IP)。 [料金 ](/pricing.html)・ [API キー発行 ](/dashboard.html) 本ページは自動生成された採択事例データのプレビューであり、法的助言・税務助言・申請代行を構成するものではありません。事例企業の現状や制度の最新内容は所管官公庁・自治体の一次情報を必ず確認してください。 © 2026 jpcite 本サイトは税理士法 §52 が規定する税務代理・税務書類作成・税務相談の提供を行いません。個別の税務判断は税理士・社労士・中小企業診断士等の有資格者にご相談ください。